多功能炒料機集各種大中小型炒貨機的優點為一體,可使用液化氣或燃煤作為加熱源,自動旋轉、自動翻炒、自動出鍋,整機采用進口不銹鋼板加工成形,外觀豪華氣派,美觀大方,清潔衛生,炒籽機采用了先進的滾筒臥式結構,滾筒加熱均勻,并有保溫功能 , 工作時滾筒不停地旋轉,使炒貨食品上下、左右、前后、多方位立體翻炒,不會出現粘鍋現象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。
火鍋底料炒料機操作時有哪些注意事項
1、本設備需要由正規培訓人員穿戴安全工作服裝操作。
2、設備清洗嚴禁水沖,電磁電源注意防水防潮。
3、設備需提供好的電源,電源缺相會造成電機燒毀。
4、設備停用,保持整潔衛生,注意防潮。
5、設備需由人員定期保養,液壓站需定期更換抗磨液壓油。各軸承、鏈接機構定期注油,螺絲定期緊固。
6、設備操作發生異常應立即聯系維修人員,如故障不能自行排出請聯系廠家售后。
7、控制面板操作流程。打開電源開關和風機開關,待電腦自檢完成后(大概3秒鐘)信息顯示歸零,可以按攪拌啟動按鈕及加熱檔位進行攪拌和加熱,旋動攪拌調速按鈕調整攪拌速度。停機前注意保持風機運轉3-5分鐘,以確保線盤降溫。停機需要斷電。
3.傳統加熱方式的炒鍋每天燒油或汽的費用要300元-400元—改用電加熱器用電后每天的費用200元左右(保守),生產成本降低了。
4.傳統加熱方式的炒鍋有很大的煙和氣味不符合環保,而且生產環境溫度很高不利于工人作業—改用電加熱后,無明火無味而且也沒有熱量散失出來,符合環保要求,生產環境改善了。花生炒料機、電熱炒料機、榨油機等。