自動炒料機溫度由溫控儀自動控制,溫度任意調節,能保證適應炒花生和各種炒貨溫度的需求,適合于加工各種干果和堅果類食品,例:炒栗,花生,瓜子,松籽,榛子,油菜籽,咖啡豆等食品。自動炒料機適用于在各大商場,超市,食品專賣店,連鎖店,個體經營戶加工場所使用,干凈衛生,占地面積小,環保無污染。
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炒料機的優勢
1、加適量水蒸炒時,能充分破壞油籽細胞,使蛋白質吸水膨脹,蛋白質充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,有利油脂凝聚。實踐證明蛋白質變性越好,壓榨出油率就越高。比普通炒料機提高1%~2%的出油率。濕熱作用有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺、不發黑。
2、因封閉烘炒,熱量不散出,比普通同等炒料機更節能,降低生產成本。
3、溫控裝置,只要每次記住不同油料作物的炒料溫度,就能真正實現看溫度炒料的事實。
自動炒料機的優勢:
1、進料采用無阻力設計,進料速度快,操作人員勞動強度小。
2、自動炒料機滾筒內拔料葉片采用定性設計生產,確保攪拌均勻,出料速度快,防止發生油料焦糊。
3、加設感溫裝置,可人為根據不同油料設置不同上限溫度,自動控制加熱,無需反復查看炒料情況,達到設定溫度自動報警提示出料。
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