花生是一種含油量很高的作物,其內部油脂以球狀或顆粒狀存在于細胞內被一層封閉的薄膜所包圍,在受到外界擠壓的過程中,這層薄膜和細胞壁一起破碎,花生油便從裂縫中流出;在擠壓過程中,花生中的油脂部分擠出,花生變得脆而硬,失去了原有的彈性;而花生紅衣含纖維較多,在施加壓力后,與花生表面分離,從而使花生紅衣容易脫落;在擠壓過程中,花生受的是壓力而不是剪切力,所以無碎仁現象,很容易恢復原狀
新型榨油機功能特點
1、先進方便:自動炒料,自動榨油,自動真空過濾,現榨、現賣、現食用。
2、出油率高:采用定向承壓,多級推進,出油率大大提高。
3、能耗低:采用國內常規家用220v電源,1500瓦功率電機。
4、自動控溫:電子程控,科學加熱,自動控制壓榨與炒料溫度。
5、功能多:可直接冷榨或熱榨,根據個人需求運用。
6、安全方便:結構精巧,占用場地少;傳動系統采用全封閉防護,操作安全方便。
7、美觀大方:機外殼采用全不銹鋼制作而成,耐油膩、耐高溫。既美觀大方,又容易清潔,確保衛生。
8、移動方便:適合固定或流動現榨現賣。
偉昌機械生產榨油機、濾油機、炒料機及成套設備,歡迎致電咨詢訂購!
在榨油機進行榨油的時候,我們就可以選擇將我們的油料進行玻殼,因為對于大部分的油料來說,他們的外殼往往都是沒有多少油脂的,這個時候我們選擇將其玻殼也是可以防止它的外殼干擾到我們油炸的工序進行。日照偉昌機械有限公司是以科技創新興起的新型企業,是融研究創新、榨油實驗、生產銷售與一體的榨油機設備生產廠。花生油炒料機、花生榨油機、電熱炒料機、花生濾油機等等。