榨油坊中熱榨油需要炒料機炒料,不管是菜籽油,花生油都是需要先炒料,熱榨油的優點就是非常香,并且安全衛生,在經過炒料和榨油高壓高溫下植物油衛生安全,就像經過消毒一樣,榨油三分榨油,七分炒料,炒料的環節非常重要,榨油坊的技工才能掌握炒料的時間和火候,但是在現在的科技發達的今天,不了解榨油炒料的工人一樣可以掌握炒料的精髓,這在于智能化的炒料系統,溫度控制,炒料時間的控制,炒料量的控制,可以讓炒料更加簡單簡便。
點火升溫應啟動電機,使圓筒轉動,避免圓筒局部受熱;圓筒預熱到50℃左右即可進料炒籽,待物料炒到合適時(炒料時間視火力大小,一般為14-20分鐘)立即判斷可否出料(從進料口取樣來判斷),如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續外出;每鍋炒料10-80公斤左右為宜;下班停機將爐火熄滅。
開機前應在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦,延長使用壽命;各處軸承應每年拆下清洗再另注新的高速黃油;如長時間不用,應卸下擋火罩,將圓筒里外及煙筒等處清除雜物,涂上一層油,防止生銹。
本機設有控溫裝置及時間控制,可根據不同的物料調節加熱溫度及設定加熱時間,物料達到炒制時間后,設備會發出聲光報警提示物料以加工完成并停止加熱。本機不僅節能、環保而且能夠提高炒制工藝的可控性實現自動化生產,不僅提高物料炒制質量、降低能耗、改善工作環境,還能降低勞動強度及勞動力。日照偉昌機械主要生產花生炒料機、電熱炒料機、花生榨油機等等。