自動炒料機是當今理想的炒貨設備,體積小,設計合理功能多,效果好。自動炒料機具有綠色環保,保溫節能,豪華衛生、方便快捷,省工省時,出品率高等優勢性能,是目前理想先進的炒貨設備。
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炒料機的優勢
1、加適量水蒸炒時,能充分破壞油籽細胞,使蛋白質吸水膨脹,蛋白質充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,有利油脂凝聚。實踐證明蛋白質變性越好,壓榨出油率就越高。比普通炒料機提高1%~2%的出油率。濕熱作用有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺、不發黑。
2、因封閉烘炒,熱量不散出,比普通同等炒料機更節能,降低生產成本。
3、溫控裝置,只要每次記住不同油料作物的炒料溫度,就能真正實現看溫度炒料的事實。
炒料機是用于于炒栗子,炒花生,瓜子,核桃、炒大米、五谷雜糧、辣椒等幾十種炒貨食品,一機多用,具有綠色環保,保溫節能,方便快捷,省工省時,出品率高等優勢性能,是目前理想的炒貨設備。
該炒料機性能穩定,采用皮帶傳動,布局合理,功耗低,效率很高,安全,衛生,配腳輪,移動方便,本機操作方便,拌和均勻,向順方向轉動正常炒貨,向逆方向轉動自動出炒貨。